Por quanto tempo você pode armazenar ovos cozidos na geladeira?

Se você tiver ovos cozidos extras à mão, pode armazená-los na geladeira. Continue lendo para saber por quanto tempo você ficará surpreso!

Se sobrar ovos cozidos a mais de um lote de ovos apimentados ou salada de ovo, não é necessário comê-los na hora. Cool Hand Luke ou alimentá-los para o cachorro . Você pode armazená-los na geladeira - e talvez até um pouco mais do que você imagina.

Como armazenar ovos cozidos com segurança

De acordo com a Food and Drug Administration, você pode manter os ovos cozidos na geladeira por até sete dias após terem sido cozidos. (Esta é a melhor maneira de prepará-los.) E não importa se os ovos já estão descascados ou ainda com a casca. De qualquer forma, eles vão durar uma semana. A melhor maneira de armazenar ovos descascados é em um saco plástico ziplock ou em um recipiente hermético. Ovos cozidos com casca podem ser armazenados, descobertos, em uma tigela ou em um recipiente hermético.



Ovos cozidos na panela instantânea Ovos cozidos na panela instantâneaCrédito: Antonis Achilleos

Nossas maneiras favoritas de usar ovos cozidos

Existem muitas maneiras deliciosas de usar ovos cozidos em receitas. Pique-os e adicione-os a saladas e sanduíches (eles ficam muito bem na salada de atum). Rale-os com um ralador de caixa sobre uma pilha de aspargos cozidos no vapor ou salada Caesar. Ou faça picles!

E quanto aos ovos de Páscoa?

Há uma grande exceção que você deve saber - a regra dos sete dias não se aplica aos ovos de Páscoa se os ovos estiverem fora por mais de duas horas - ou menos se for um dia quente. Você nunca deve comer ovos cozidos que foram deixados fora da geladeira por mais de duas horas, ou uma hora se a temperatura for de 30 ° C ou mais. Como diz o velho ditado: Em caso de dúvida, jogue fora.

Se você planeja comer ovos de Páscoa, esconda-os dentro de casa pouco antes da caça aos ovos e, em seguida, leve-os à geladeira. Ou faça um lote separado de ovos cozidos apenas para comer - você terá muito tempo para apreciá-los!